长春华日食品有限公司创立于二OO三年，坐落在长春合隆经济开发区内，厂区占地面积12000平方米，标准加工车间2500平方米。获得出口食品生产企业卫生注册，拥有自营进出口权，是一家集生产，内贸，出口一条龙的中外合资企业。公司主要产品有食品馅料、营养粥品、休闲食品及纯净水为主导的华日品牌四大系列100多个品种。产品主要出口日本、韩国并销往国内多个大中城市，深受国内外消费者青睐。

先进的设备，合理的工艺，严格的管理，优美的环境是企业高品质生产的保证。目前企业生产所采用的主要生产设备全部为日本及德国原装进口的专用机型，严格按照HACCP及ISO9001管理体系标准生产

用HACCP的视点严格把控原料的采购，对原料种植产地及农药使用状况严格把关，对糖盐等辅料严格执行产地、生产厂家的调查。所有原料需有质量检验证明方可采购，验收合格后方可入厂，原料豆在产地进行初级人工手选，在进入工厂后经过原料精选设备磁选、色选、筛选、摩擦选等工序后，再一次进行人工手选，以确保原料豆无杂质、无残痕，符合日本质量标准，同时对原料进行理化检验，以保证农药及其他指标符合中国、日本、韩国的规定要求。

一、车间环境：清洁、卫生、舒适的工作环境是生产的基础之一，严格执行车间环境清洗消毒制度是质量保证的重要环节，如空气净化、臭氧，紫外线消毒设备的利用。

文名堂红豆馅，来自黑土地的问候。

红豆在《本草纲目》中是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。

好的产品必须要用好的原料，东北的黑土地是我国红小豆的主产区，这里土质肥沃，气候条件独特，这里的红小豆粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。华日红豆馅料采用优质的东北三江平原红小豆为原料，辅以进口砂糖和长白山脉优质矿泉水精炼而成，口感绵软细腻，回味悠长。